https://twitter.com/mega_style_2014/status/1252148760936734720
①クリームチーズをレンチンして緩めてハチミツと合わせる
②9分立ての生クリームと合わせて、香りつけにラム酒を（ダークラム、旨い）
③カステラは切って、容器に敷き詰めラムとエスプレッソをしみ込ませておく
④合わせたクリームを敷き詰めて
⑤ココアパウダーを振ったら、冷蔵庫で3時間ぐらい休ませれば完成だ。
丁度いい容器が無かったから、玉子焼き器で作ってみたよ。笑
マスカルポーネがあれば、尚よしだけど、
普通のクリームチーズにハチミツ入れると
十分マスカルポーネっぽい味になるよ。（賛否両論あるが、家で作るには十分すぎる旨さだぜ？）
エスプレッソはインスタントコーヒーを濃く入れても全然OKだ。
ラムの他にキルッシュとか、グランマルニエでも美味しい。
〇〇でなければならない・・ってことない。
だって、イタリアンだもん。笑
彼らは「美味しい」が正義だから。
ティラミスは
ベッドの中で女性が「イカせて！」という時に使う言葉。
直訳は
私を・上に・昇らせて
↓↓↓
昇天させて
が由来。
それぐらい、溶けるほど旨いってことだ。
いかにもイタリアらしいネーミングよね。
