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料理のこと

かぼちゃとゆで卵、クルトンのサラダ

 

今日のレシピは かぼちゃの絶品サラダ

かぼちゃの絶品サラダ

・かぼちゃ→1/4個レンジでホクホクに
・茹で卵→2個(ちょい半熟)
・食パン→クルトンにする
・塩
・胡椒
・マヨネーズで和えるだけ。

レーズンとかブロッコリ入れても旨い。
クルトンは最後に入れると
カリカリ触感が残ってGood!

かぼちゃ好きにはたまらん!

パン切ってオリーブオイルでクルトンに

かぼちゃは種を綿を抜いて(種を取るとき・・メロンの匂いを感じるのは私だけ?)

ゴロゴロに切って、ラップしてレンジでホクホクに

かぼちゃ潰して、玉子と和える、塩&胡椒
レーズン・プルーン、砕いたクルミとか入れても美味。

完成じゃw

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