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料理のこと

うにのクリームソースパスタ これは絶品すぎるぞw

 

爆旨っ!ウニのクリームソース

めちゃ簡単に作れるよ!

爆旨っ!ウニのクリームソース

2人分だよ

・パスタ160g
・オリーブオイル40cc
・生クリーム200cc
・瓶うに45g(1本)
・白だしor麺つゆ20cc
・小葱

 

フライパンにオリーブオイル~白だしまで全部入れて 火にかけずに、混ぜ混ぜ。
軽く温めて、 茹で上がったパスタを入れて絡めるだけ!

「瓶うに」だから、手軽に手に入るし 混ぜるだけなのに魔法のおいしさw

加熱する前に、うにを潰しながら 生クリームに混ぜて、ソースを作る。

加熱する時は、温める程度。 お皿まで舐めたくなる♪
トーストとかで 残ったソースをなでなでして食べると これまた美味!

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